第六百三十四章 失传的手艺:米糖烤鸭

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二妞的零食包掉下去了,伤心的不行,还是桃桃给她一个大棒棒糖以后才破涕为笑。看 .

黄崖山剩下的人口已经不足一百人了,六十多个老人,剩下的都是老弱病残,以前的黄崖山村民靠熬糖生存,曾经鸡毛换糖的一般都是黄崖村的村民。

可是随时代发展,熬糖已经成为了过去,没有了任何收入,根本就没有人愿意留在黄崖山了。

江小烨很小的时候还见过货郎,挑着各种货物,这些人都是黄崖山的村民。

“这里是黄崖村,据说这里的人以前都是货郎,走南闯北换各地的东西来赚取其中的利益,你们知道他们以前靠什么发家致富的么他们有两个最厉害的手艺,一个是熬糖,一个就是糖鸭了,糖鸭是黄崖山独有的,真正的还是来源与熬糖,等我给你们找个老人采访一下啊”

赵五六嘚瑟完回来了,立刻跑来找黄崖山的村长了。

他对于黄崖村币江小烨了解。

正在盘着绳子的黄崖山老村长看赵五六破过来了,也是愣了一下,随即道“你这个娃子不是以前偷鸭的孩子么是你吧我记得你就是这个汉奸头。”

黄崖山的老村长一句话瞬间让赵五六整个人都不好了。.www.smxna.com 柚子小说网

“草,老头你东西可以乱吃话不能乱说,我是时候来你们这里偷鸭了啊还有,谁汉奸头啊我这叫中分,我可是有几千万粉丝的人,你可不能这样说知道不现在法治社会,要将证据,你这老头坏的很,我不和你聊了。”

赵五六心虚的不行了,他以前确实是来偷过的,而且次数不少。

“俺还能认错”

黄崖山的老村长仔细打量着赵五六。

“你再仔细看看,玉树临风风流倜傥,几千万粉丝的人,我缺你鸭子别损害我名誉知道么”赵五六理了理自己的衣服,甩了下头。

“俺们村的糖鸭好吃么”

“好吃不好吃的你自己不知道么你问我干啥”

直播间一片大笑。

“妈的赵五六真的来偷过鸭子,要不然不可能这么熟悉的,哈哈哈哈”

“这个臭流氓,哈哈哈哈哈哈”

“笑死我了,这赵五六是想干什么啊被人家老头给绕进去了啊,哈哈哈哈,傻啊”

“姜还是老的辣啊,可怜的赵五六,啧啧”

“笑死人了,赵五六你是搞笑的么真的是什么坏事都干过了,哈哈哈”

“糖鸭是啥啊熬糖是什么”

“货郎我听说过,可是没有见过,我还以为只有古代有货郎呢,现在还真的有货郎啊”

“有货郎,小时候有来我家收辫子的货郎,我姐姐的大辫子给我换了一个拨浪鼓,还有一面小镜子,那个镜子现在还在家里放着呢。.”

“我小时候和货郎换过糖”

货郎几乎就是听说,现在就算是三十来岁的人,也没有几个见过货郎的,小时候在村里,倒是有可能见到的,城里那就不可能见到了。

“别说没有用的,给我的粉丝介绍一下你们熬糖的事,这是一千块钱,鸭子的事咱不提了行不”

赵五六知道现在说啥都百搭,口袋里逃出一千块钱,他现在还有打牌的习惯,所以身上都有几千块钱现钱的。

一千块钱递了过去,黄崖村的老村长愣了一下。

随即一瞪眼道“俺就说是你,除了你还能有谁俺好不容易孩子回来一次,做了两个甜鸭,你这全给摸走了,村里还丢了好几次,也是你干的吧”

”钱要不要了啊你不要我找别人了”赵五六受不了了,小气,看看雨山村的人,谁家的鸡鸭不是都让自己祸害过

不就是几只鸭子么

“要”黄崖山的老村长接过钱捏了捏道“赔偿鸭子的啊,你让俺说熬糖的事干啥村里现在很少很少熬了。”

熬糖已经过时了,渐渐地也就没有人熬了。

“说说,仔细说说。”

赵五六一屁股坐在了石头上。

“说说就说说,熬糖啊,那是老一辈留下来的手艺,小时候最喜欢的活动就是熬糖了,那时候俺们黄崖山无论是多么穷的人家都要熬糖的,熬的不是柑糖,也不是砂糖,而是用来做年货的米糖”

老村长也跟着坐了下来,意味深长道“那时候真的是好啊,小时候只要是看到家里灶台上多了一个脸盆,上面盖着厚重的东西,俺就会去揭开伸出手去沾一点尝尝。”

“粘牙糖”

二妞与桃桃听到吃的自然过来了,二妞听完立刻跟了一句。

“差不多,以前村里还熬糖人,还有后来的牛扎糖,这些都是赚钱额好营生,不过那时候被当成投机倒把,动不动就来人没收货郎的东西,俺们,哎,那时候太艰难了,没地,养殖也不行,老祖宗留下来的很多手艺都没了,二妞你下次小心点,你看看你这事弄的多吓人啊”

黄崖山的老村长说的心酸,毕竟他们这里实在是太苦了。

看二妞又折腾,立刻呵斥一声。

“你们这里的糖鸭好吃啊。”赵五六说完忍不住道“你们做糖鸭不卖我几个”

“你们想吃我给你们做,这一次你们救了二妞,当然要好好感谢你们的,村里养的鸭子还有一些,请你们吃几个鸭子还是没问题的。”

二妞若是出事了,那可就难受了。

老村长起身道“大家伙跟着我去村里吧,俺给大家伙做糖鸭”

糖鸭

糖鸭也称之为米糖烤鸭,一种老人留下来的手艺,米糖烤鸭使用了草药与米糖熬制成汤,侵泡很久再开始烤,边烤边涂抹,色泽鲜亮,香味浓郁。

江小烨以前也是听说过,但却根本就没吃过,大憨和他说了很多次米糖烤鸭好吃。

“老铁们,带你们去见识一下一种失传的鸭子啊,保证让你们馋死,我吃过几咳咳,那个反正是非常美味的”

赵五六想起自己可没有承认自己吃了人家的鸭子,立刻不敢吹下去了。

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电脑键盘键出来了,修了一天,还差一章。

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